Domov RECEPTY

Sezóna rebarbory je tu: 5 božských víkendových koláčov, ktoré z plechu zmiznú ako prvé

0
Lukáš
Vareniu a pečeniu sa venuje dlhodobo a neustále rád objavuje nové kombinácie chutí. Zdieľa predovšetkým recepty, ktoré zvládne pripraviť každý aj v bežnej domácej kuchyni.
5 najlepších rebarborových koláčov na víkend
Rebarbora patrí medzi najobľúbenejšie suroviny jarného a skorého letného pečenia. Jej príjemne kyslastá chuť sa výborne hodí do vláčnych koláčov, múčnikov s posýpkou, tvarohom, jogurtovým cestom aj ovocných kombinácií s jahodami alebo jablkami. Ak hľadáte inšpiráciu, čo upiecť ku káve, pre rodinu alebo ako sladkú víkendovú bodku, pripravili sme pre vás výber 5 skvelých rebarborových koláčov, ktoré sa oplatí vyskúšať.


1. Vláčny kefírový koláč s rebarborou, jahodami a tvarohom

Celkový pohled na barevný koláč na plechu s viditelnými kousky jahod, rebarbory, bílými oůvky tvarohu a zlatavou drobenkou.
Zdroj: primainspirace.sk / Petra Žídková

Nadýchaný koláč na plech, v ktorom sa spája svieža rebarbora, sladké jahody, jemný tvaroh a voňavá posýpka. Vďaka kefíru je cesto krásne vláčne a mäkké, takže je ideálnym múčnikom k popoludňajšej káve.

ZOBRAZIŤ ČLÁNOK


2. Kysnutý rebarborový koláč s tvarohom a posýpkou

Rebarborový koláč s tvarohem a drobenkou
Zdroj: Lucie Rakušanová

Poctivý domáci koláč s nadýchaným kysnutým cestom, bohatou tvarohovou plnkou, kyslastou rebarborou a chrumkavou maslovou posýpkou. Skvelá voľba pre všetkých, ktorí milujú klasické múčniky ako od babičky.

ZOBRAZIŤ ČLÁNOK


3. Jarný koláč s jablkami, jahodami a rebarborou

Zdroj: Renata Fischerová

Farebný a šťavnatý koláč plný ovocia, v ktorom sa stretávajú sladké jablká, voňavé jahody a jemne kyslastá rebarbora. Vláčny korpus so zakysanou smotanou alebo mascarpone dopĺňa chrumkavá posýpka.

ZOBRAZIŤ ČLÁNOK


4. Rebarborový koláč z jogurtového cesta

Zdroj: Světlana Orlová

Jednoduchý a ľahký koláč na plech, ktorý si zamilujete pre jeho vláčne jogurtové cesto a sviežu rebarborovú chuť. Škoricová posýpka mu dodáva príjemnú vôňu a robí z neho skvelý dezert na rýchle domáce pečenie.

ZOBRAZIŤ ČLÁNOK


5. Jemný rebarborový koláč

jemný rebarborový koláč
Zdroj: Ludmila Vidourková

Klasický rebarborový koláč s jemným cestom a lahodnou plnkou, v ktorej sa kyslastá rebarbora krásne dopĺňa so sladkosťou cukru a smotanovou jemnosťou. Hodí sa ku káve, na rodinnú oslavu aj ako sladká víkendová pochúťka.

ZOBRAZIŤ ČLÁNOK


Ktorý rebarborový koláč vyskúšať ako prvý?

Ak máte radi rýchle a vláčne múčniky, siahnite po kefírovom alebo jogurtovom koláči. Milovníci klasiky ocenia kysnutý rebarborový koláč s tvarohom a posýpkou. A ak chcete niečo naozaj šťavnaté, skúste kombináciu rebarbory s jahodami a jablkami.

Nech si vyberiete ktorýkoľvek recept, rebarbora dodá koláču krásne sviežu chuť, ktorá sa k víkendovému pečeniu dokonale hodí.

Zdieľať na FB

PRIDAŤ KOMENTÁR

Zadajte váš komentár!