Cukety patria medzi najobľúbenejšie plodiny v našich záhradách. Rastú rýchlo, nevyžadujú zložitú starostlivosť a zvyčajne prinášajú takú bohatú úrodu, že ich nestíhame rozdávať. Niekedy sa však sľubne rozbehnutá sezóna zmení na sklamanie: rastlina nasadí množstvo malých cukiet, tie však začnú od špičky žltnúť, mäknúť a hniť priamo na stonke skôr, než stihnú dorásť.
Mnohí pestovatelia v takejto situácii prepadajú panike a začnú zháňať drahé postreky proti plesniam. Pravda je však úplne iná. Za hnitím mladých plodov najčastejšie nestojí zákerná choroba, ale jedna zásadná chyba v zálievke, ktorá v pôde zablokuje kľúčovú živinu.
Nedostatok vápnika: Skrytá príčina, ktorú spôsobuje nesprávna zálievka
Tento problém sa odborne nazýva suchá hniloba koncov plodov (podobne ako pri paradajkách alebo paprike). Špička mladej cukety začne černieť alebo hniť preto, že bunky na konci plodu nemajú dostatok vápnika na vytvorenie pevnej steny. Bez vápnika bunky kolabujú a pletivo začne odumierať a hniť.
Podstatné však je, že vápnika môže byť v pôde dostatok. Rastlina ho však dokáže prijímať iba pomocou vody. A práve tu robia záhradkári najväčšiu chybu.
Ak zalievate cukety nepravidelne – teda že pôda najprv úplne vyschne, rastlina zvädne a potom ju zalejete prúdom studenej vody – tok živín sa preruší. Vápnik sa v období sucha nedostane do listov a plodov, a keď príde veľká dávka vody, bunky v plode doslova prasknú a začnú hniť.
Ako správne zalievať cukety, aby ste zachránili plody?
Ak chcete hnilobe okamžite zabrániť, držte sa týchto troch základných pravidiel zálievky:
- Zalievajte výhradne ku koreňom: Nikdy nelejte vodu zhora cez listy. Mokré listy v kombinácii s teplým letným počasím sú ideálnou pozvánkou pre múčnatku a plesne, podobne ako keď sa neriešia žlté listy u uhoriek a uhorková pleseň.
- Odstáta voda (voda zo sudu): Cukety milujú teplo. Ak na prehriate korene nalejete ľadovú vodu priamo zo studne alebo vodovodu, rastlina zažije šok, uzavrie koreňové póry a prestane prijímať živiny vrátane vápnika.
- Mulčovanie je záchrana: Okolie cukety zasypte vrstvou pokosenej trávy alebo slamy. Mulč udrží pôdu stále vlhkú, zabráni prudkému striedaniu sucha a mokra a navyše ochráni plody pred priamym kontaktom s vlhkou hlinou.
Prerezávanie listov: Pustite k plodom slnko a vzduch
Cuketa dokáže vytvoriť obrovské, dáždnikovité listy, ktoré perfektne tienia pôdu. Ak je však listov priveľa, vo vnútri rastliny sa drží ťažký, vlhký vzduch a slnečné lúče sa nedostanú k plodom ani ku kvetom, ktoré potom kvôli vlhku hnijú.
Nebojte sa vziať do ruky nožnice. Správny a bezpečný postup nájdete v článku o tom, ako správne prerezávať listy cukety. Odstránením niekoľkých najstarších spodných listov rastlinu prevzdušníte a plody dostanú šancu rýchlo uschnúť aj po daždi.
| Prejav na cukete | Hlavná príčina | Okamžité riešenie |
|---|---|---|
| Hnitie špičiek malých plodov | Nepravidelná zálievka a zablokovaný vápnik | Zalievať rovnomerne odstátou vodou, zamulčovať trávou |
| Opadávanie celých žltých kvetov | Zlé opelenie (chýbajú včely) alebo premokrenie | Obmedziť zálievku, prípadne opeliť ručne pomocou štetca |
| Biely povlak na listoch | Múčnatka uhorková (zalievanie na listy) | Odstrániť napadnuté listy, aplikovať mliečny postrek |
Záhrada v lete vyžaduje komplexnú starostlivosť a každá plodina má svoje špecifiká. Ak okrem cukiet a uhoriek pestujete na záhonoch aj paradajky, pamätajte, že aj tie potrebujú správny zásah nožnicami alebo prstami. Pozrite si náš detailný návod, ako správne zaštipovať paradajky, aby ste neprišli o polovicu úrody.
Droždie sa používa ako domáca podpora rastu a pôdneho života. Môže jemne povzbudiť zdravé a zakorenené rastliny, ale nie je to kompletné hnojivo.
Až keď sa paradajky po výsadbe ujmú, tvoria nové listy a pôda nie je mokrá. Hneď po výsadbe je lepšie nechať rastliny zakoreniť.
