Neviete, čo uvariť na obed, a nechcete tráviť veľa času v kuchyni? Vyprážaná ryža so zeleninou a kuracími prsiami je v to prípade rýchly a chutný recept ako stvorený pre vás. Príprava pokrmu vám zaberie len pár minút a budete mať chutný plnohodnotný obed.
Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.
Vyprážaná ryža so zeleninou a kuracími prsiami
Čo budeme potrebovať:
- 350 g kuracích pŕs
- 330 g dlhozrnnej ryže
- 3 papriky
- 3 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
- 1 cibuľa
- 400 ml vody
- 2 strúčiky cesnaku
- Korenie podľa chuti
Ako budeme postupovať:
1. Pripravte si zeleninu – očistite a nadrobno nakrájajte cibuľu, papriku nakrájajte na kocky, cesnak ošúpte a roztlačte.
2. Cibuľu opečte na panvici s trochou oleja. Keď sa pekne opečie, pridajte cesnak, papriku a premiešajte. Panvicu prikryte pokrievkou a všetko spolu varte 5 minút.
3. Medzitým nakrájajte mäso na kocky a pridajte ich na panvicu. Pridajte aj korenie, paradajkový pretlak a premiešajte. Všetko varte niekoľko minút pod pokrievkou.
4. Ryžu dobre umyte a potom ju pridajte do panvice. Dobre premiešajte, zalejte vodou a prikryte pokrievkou. Varte 10 minút pod pokrievkou.
Prajeme vám dobrú chuť!
