Úvod RECEPTY Lahodné bravčové mäso z rúry – vyskúšajte ho

Lahodné bravčové mäso z rúry – vyskúšajte ho

Neviete, čo uvariť na obed, a nechcete tráviť veľa času v kuchyni. Vyskúšajte tento recept na lahodné bravčové mäso z rúry. Príprava pokrmu vám zaberie len pár minút a budete mať chutný plnohodnotný obed.

Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.


Bravčové mäso z rúry

Čo budeme potrebovať:

  • 750 g bravčových stehien (alebo kuracie krídla))
  • 4 vajcia
  • soľ
  • strúhanka
  • olej na mazanie

Na omáčku:

  • 200 ml vody
  • 1 polievková lyžica horčice
  • 1 PL horčice, 1 PL horčice, 1 PL kečupu
  • 1 polievková lyžica masla
  • 1 polievková lyžica oleja
  • 1 lyžička vegety a mletého čierneho korenia (nie príliš veľa)

Ako budeme postupovať:

1. Mäso nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme, obalíme v strúhanke a opäť okoreníme.

2. Rozšľaháme vajce, pridáme trochu soli a plátky obalíme v strúhanke.

3. Okamžite ich potrite olejom a položte ich na plech na pečenie.

4. Scedíme a pripravíme omáčku na polevu: všetky prísady dáme do misky a zalejeme horúcou vodou, aby sa maslo rozpustilo. Odporúčam pripraviť aspoň jeden a pol až dve dávky.

5. Kotlety prelejte omáčkou, prikryte alobalom a pečte pri teplote 220 °C približne 1/2 hodiny.

Hotovo! Dobrú chuť!