Úvod RECEPTY Krémová kukuričná polievka, ktorá poteší vaše chuťové bunky!

Krémová kukuričná polievka, ktorá poteší vaše chuťové bunky!

Polievka nemusí byť vždy len vývar. Ak máte radi polievky, vyskúšajte túto úžasne jednoduchú s lahodnou kukuricou. Túto krémovú kukuričnú polievku si zamilujú aj vaše deti.

Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.


Krémová kukuričná polievka

Čo budeme potrebovať:

  • 4 šálky mrazenej kukurice
  • 6 šálok zeleninového vývaru
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 čajová lyžička soli
  • 1,5 šálky smotany na šľahanie
  • 2 lyžice masla
  • mleté čierne korenie podľa chuti
  • mleté červené korenie podľa chuti

Ako budeme postupovať:

1. Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte nadrobno.

2. Maslo vložte do veľkého hrnca a nechajte ho roztopiť. Potom pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak – smažte dozlatista.

3. Potom pridajte kukuricu, zeleninový vývar a soľ. Premiešajte a varte približne 15 až 20 minút.

4. Potom polievku rozmixujte tyčovým mixérom a vmiešajte smotanu na šľahanie.

5. Podľa chuti dochuťte, krátko povarte a odstavte.

6. Časť kukurice a smotany si môžete nechať na ozdobenie hotovej polievky.

7. Horúcu polievku rozdeľte na taniere, ozdobte kukuricou, smotanou a korením a ihneď podávajte.

Prajeme vám dobrú chuť!

Ak vás tento recept na kukuričnú polievku zaujal, podeľte sa oň so svojimi priateľmi! Vyskúšajte aj pečené kurča s cestovinami a syrom