Úvod RECEPTY Pečená cibuľa plnená mletým mäsom – recept, ktorý stojí za vyskúšanie

Pečená cibuľa plnená mletým mäsom – recept, ktorý stojí za vyskúšanie

O tomto recepte ste pravdepodobne ešte nepočuli, ale verte mi, stojí za to ho vyskúšať. Pečenú cibuľu plnenú mletým mäsom musíte vyskúšať. Ich príprava je veľmi jednoduchá a rýchla.

Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.


zapečené cibulky plněné mletým masem – recept, který stojí za vyzkoušení
Zdroj: gatitul.ro

Pečená cibuľa plnená mletým mäsom

Čo budeme potrebovať:

  • 1,5 kg malej cibule
  • 1 kg mletého hovädzieho mäsa
  • soľ, mleté čierne korenie (podľa chuti)
  • olivový olej

Na omáčku:

  • 1 čajová lyžička vody
  • trochu sirupu z granátového jablka
  • šťava vytlačená z polovice citróna

Ako budeme postupovať:

1. Cibuľu ošúpte a rozkrojte na polovicu, ale nie úplne. Mleté hovädzie mäso vložte do misy, pridajte soľ a mleté čierne korenie a dobre premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.

2. Mletú mäsovú zmes vložte medzi rozpolené cibule. Cibuľu vložte na panvicu a pokvapkajte ju trochou olivového oleja. Panvicu vložte do rúry vyhriatej na 200 stupňov a cibuľu pečte približne 45 minút.

3. Čas pečenia sa môže v jednotlivých rúrach líšiť, preto je dobré cibuľu občas skontrolovať, či sa nepripáli.

4. Na prípravu omáčky dajte do misky sirup z granátového jablka, pridajte vodu a vyžmýkanú šťavu z polovice citróna. Prísady dobre premiešajte a omáčku nalejte na uvarenú cibuľu.

5. Plech vložte späť do rúry na ďalších 15 minút a potom cibuľu plnenú mletým mäsom podávajte.

Hotovo! Dobrú chť!