Úvod RECEPTY Chrumkavé a mierne pikantné cuketové špízy s klobásou

Chrumkavé a mierne pikantné cuketové špízy s klobásou

Tieto chrumkavé a mierne pikantné cuketové špízy s klobásou a zemiakmi budú vždy patriť medzi vaše obľúbené recepty. Inšpirujte sa naším receptom!

Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.


křupavé a jemně pikantní Cuketové špízy s klobásou a brambory
Zdroj: ricettasprint.it

Cuketové špízy s klobásou a zemiakmi

Čo budeme potrebovať:

  • 6 ks stredne veľkých zemiakov
  • 2 ks pikantnej klobásy
  • 2 ks cukety
  • 2 lyžice olivového oleja
  • soľ, mleté čierne korenie podľa chuti
  • trochu majoránky
  • 1 vetvička rozmarínu

Ako budeme postupovať:

1. Zemiaky uvarte v šupke do polomäkka. Po vychladnutí ich nakrájajte na hrubšie kolieska a vložte do veľkej misy.

2. Cuketu dobre umyte, nakrájajte na menšie kúsky aj so šupkou a pridajte ju k zemiakom.

3. Klobásu nakrájajte na malé kúsky a pridajte ju k zemiakom a cukete.

4. Pridáme olivový olej, soľ, korenie, štipku majoránky a umytý rozmarín. Všetko dobre premiešajte.

5. Na drevené špajle striedavo navliekajte zemiaky, cuketu a klobásu.

6. Klobásy vložte na približne 25 minút do rúry vyhriatej na 180 °C. Hotovo!

Ak vás tento recept na cuketové špízy s klobásou a zemiakmi zaujal, podeľte sa oň so svojimi priateľmi! Inšpirujte sa aj receptom na chrumkavé zemiakové placky plnené šunkou a syrom