Tieto chrumkavé a mierne pikantné cuketové špízy s klobásou a zemiakmi budú vždy patriť medzi vaše obľúbené recepty. Inšpirujte sa naším receptom!
Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.
Cuketové špízy s klobásou a zemiakmi
Čo budeme potrebovať:
- 6 ks stredne veľkých zemiakov
- 2 ks pikantnej klobásy
- 2 ks cukety
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ, mleté čierne korenie podľa chuti
- trochu majoránky
- 1 vetvička rozmarínu
Ako budeme postupovať:
1. Zemiaky uvarte v šupke do polomäkka. Po vychladnutí ich nakrájajte na hrubšie kolieska a vložte do veľkej misy.
2. Cuketu dobre umyte, nakrájajte na menšie kúsky aj so šupkou a pridajte ju k zemiakom.
3. Klobásu nakrájajte na malé kúsky a pridajte ju k zemiakom a cukete.
4. Pridáme olivový olej, soľ, korenie, štipku majoránky a umytý rozmarín. Všetko dobre premiešajte.
5. Na drevené špajle striedavo navliekajte zemiaky, cuketu a klobásu.
6. Klobásy vložte na približne 25 minút do rúry vyhriatej na 180 °C. Hotovo!
Ak vás tento recept na cuketové špízy s klobásou a zemiakmi zaujal, podeľte sa oň so svojimi priateľmi! Inšpirujte sa aj receptom na chrumkavé zemiakové placky plnené šunkou a syrom
