Táto úžasná protizápalová polievka dodáva energiu, zlepšuje činnosť mozgu, detoxikuje organizmus a navyše výborne chutí. Obsahuje fytonutrient nazývaný polyacetylén, ktorý sa ukázal ako účinný pri potláčaní zápalu pri ochoreniach, ako je artritída, reuma a osteoartróza.
[prima_kucharka_fb]
Protizápalová polievka
[co_budeme_potrebovat]
na prípravu 8 porcií tejto polievky:
- 2 šálky nakrájanej červenej repy
- 1 šálka nakrájaného jablka
- 2 šálky nakrájaného zeleru (stonky)
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 šálky nakrájanej mrkvy
- 4 šálky zeleninového alebo kuracieho vývaru
- 2 polievkové lyžice strúhaného zázvoru
- 1 polievková lyžica čerstvého tymiánu alebo 2 čajové lyžičky čerstvého tymiánu
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 0,5 dcl jablčného octu
- 1 až 2 dcl nesladeného kokosového mlieka
Použite pohár s objemom 2 dcl.
[ako_budeme_postupovat]
1. Všetky prísady okrem kokosového mlieka dajte do veľkého hrnca.
2. Dajte ho na sporák, priveďte do varu a varte 10 minút alebo kým všetko nezmäkne.
3. Polievku nechajte trochu vychladnúť a potom ju rozmixujte v mixéri s kokosovým mliekom, kým nezíska hladkú konzistenciu.
4. Hotovo! Vaša liečivá polievka je pripravená na konzumáciu.
Ak potrebujete menej alebo viac ako 8 porcií, zmeňte množstvo jednotlivých zložiek v príslušnom pomere.
Prajeme vám dobrú chuť!
Ak vás tento inšpiratívny recept na protizápalovú polievku zaujal, podeľte sa oň so svojimi priateľmi! Fantastický losos na mede – inšpirácia na zdravý a rýchly obed!
