Úvod RECEPTY Makový dezert s lahodným pudingovým krémom a kokosom – deti ho milujú

Makový dezert s lahodným pudingovým krémom a kokosom – deti ho milujú

Predstavte si lahodný makový dezert, ktorý okúzli nielen dospelých svojou jedinečnou chuťou, ale najmä deti, ktoré mu nedokážu odolať. Tento makový dezert s jemným pudingovým krémom a kokosom je skutočnou lahôdkou. Pripravte sa na to, že si ho vaše deti obľúbia a budú po ňom túžiť stále znovu!

Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.


Makový dezert s lahodným pudingovým krémom a kokosom

Čo budeme potrebovať:

  • 8 vaječných bielkov
  • 150 g krupicového cukru
  • 100 g mletého maku
  • 50 g strúhaného kokosu
  • 6 polievkových lyžíc hladkej múky

Na krém:

  • 8 vaječných žĺtkov
  • 150 g krupicového cukru
  • 300 ml mlieka
  • 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
  • 3 polievkové lyžice smotany alebo vanilkového pudingu
  • 150 g masla

Na polevu:

  • 150 g maslových sušienok.
  • 50 ml kávy
  • 180 g horkej čokolády
  • 1 čajová lyžička masla

Ako budeme postupovať:

1. Bielka vyšľahajte s cukrom do tuha. Postupne vmiešajte múku, mak a kokos.

2. Cesto navrstvite na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte 25 minút pri teplote 180 stupňov.

3. Pred pečením cesta si pripravte krém.

4. Žĺtky vyšľahajte s cukrom, škrob rozpustite v mlieku a vmiešajte ho do žĺtkovej zmesi.

5. Preneste do vodného kúpeľa a zahrejte. Nakoniec pridajte puding a miešajte nad parou, kým krém nezhustne.

6. Vyberte z kúpeľa a nechajte úplne vychladnúť. Do vychladnutého krému vmiešajte vyšľahané maslo.

7. Vychladnutý krém navrstvite na makové cesto. Na krém položte maslové sušienky a pokvapkajte ich kávou.

8. Nakoniec pripravte polevu. Čokoládu rozpustíme s maslom a navrstvíme na sušienky.

Hotovo! Dobrú chuť!