Tento recept sa hodí vždy, keď je za rohom návšteva a vy nemáte pripravený dezert. Krok za krokom vám predstavíme skvelý recept na lahodný makový koláč s jablkami. Či už si vychutnávate víkendovú kávu sami, alebo pozvete priateľov, sladkú bodku ocenia všetci.
Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.
Recept na makový koláč s jablkami:
Čo budeme potrebovať:
- 6 vajec
- 300 g mletého maku
- 1,5 šálky mlieka
- 130 g masla
- približne 300 g lisovaných jabĺk (hmotnosť po olúpaní a nastrúhaní)
- približne 0,5 šálky práškového cukru
Ako budeme postupovať:
1. Ošúpané jablká nastrúhajte na strúhadle so strednými okami.
2. Mak nasypte do hrnca, zalejte mliekom a varte 7-10 minút, potom preceďte cez jemné sitko alebo plátno.
3. Z bielkov ušľahajte tuhý sneh.
4. Zmäknuté maslo, žĺtky a práškový cukor vyšľahajte do svetlej a nadýchanej peny.
5. Pridajte jablká a mak vyžmýkaný zo šťavy. Všetko krátko premiešajte.
6. Nakoniec pridajte sneh z bielkov a všetko premiešajte lyžicou.
7. Cesto nalejte do maslom vymastenej a strúhankou vysypanej formy a potom ho vložte do rúry vyhriatej na 180 °C na približne 55 minút.
VIDEO SPRIEVODCA:
Odporúčame tiež vyskúšať: Neuveriteľne chutný čokoládový dezert s chutným krémom
