Tieto sladké kokosové plátky vyzerajú zložito, ale ich príprava je naozaj jednoduchá a nevyžaduje žiadne pečenie! Sladká kokosová náplň a sušienky – veľmi príjemná kombinácia. Vyskúšajte to! Moja rodina nechce počuť o žiadnom inom dezerte! Jednoduchá príprava a žiadne pečenie!
[prima_kucharka_fb]
Sladké kokosové plátky:
[co_budeme_potrebovat]
- 500 g maslových sušienok
- 5 polievkových lyžíc kakaa
- 3 polievkové lyžice marhuľového džemu
- 1 polievková lyžica rumu
- 50 g masla
- 5 polievkových lyžíc práškového cukru
- 300 ml mlieka
Krém:
- 300 ml mlieka
- 3 polievkové lyžice hladkej múky
- 1 balenie vanilkového cukru
- 5 čajových lyžičiek práškového cukru
- 50 g masla
- 150 g kokosu
Zálievka:
- 100 g horkej alebo mliečnej čokolády
- 1 čajová lyžička oleja
[ako_budeme_postupovat]
1. Začnite smotanou, zmiešajte mlieko s múkou, polovicou kokosu a priveďte do varu (za stáleho miešania).
2. Odstavte z ohňa, pridajte cukor a vanilkový cukor a znova premiešajte. Pridajte zvyšný kokos a nechajte vychladnúť.
3. Maslové sušienky rozdrvte, zmiešajte s ostatnými prísadami na cesto a nakoniec postupne pridajte mlieko.
4. Do formy na pečenie (25 x 30 cm) vložte prvú vrstvu (1/4 cesta), kokosový krém, ďalšiu vrstvu cesta a pokračujte poslednou vrstvou cesta.
5. Nakoniec pripravte polevu, natrite ju na koláč a dajte ho na noc do chladničky.
Prajeme vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, vaši priatelia si ho určite zamilujú!
