Úvod RECEPTY Chrumkavé palacinky s kapustou a hubami: Výnimočná pochúťka na tanieri!

Chrumkavé palacinky s kapustou a hubami: Výnimočná pochúťka na tanieri!

Víta vás náš recept na jedinečné slané palacinky, ktoré vám doslova rozpustia na jazyku. Tieto chrumkavé palacinky s kapustou a hubami sú ohromujúcou kombináciou chuti a textúr, ktorá vás určite prekvapí. Pripravené za chvíľu a plné skvelých ingrediencií, sú ideálnou voľbou pre rýchly a chutný obed alebo večeru.

Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.


palačinky se zelím a houbami: lepší už mít nemůžete!

Palacinky s kapustou a hubami

Čo budeme potrebovať:

Na palacinky:

  • 2 šálky polohrubej pšeničnej múky
  • 1 šálka minerálnej vody
  • 1 šálka mlieka
  • 3 polievkové lyžice oleja
  • 3 vajcia
  • soľ
  • strúhanka

Na náplň:

  • 30 dkg kyslej kapusty
  • 10 dkg žltého syra
  • 1/2 kg húb
  • 1 cibuľa
  • 2 lyžice masla
  • soľ, korenie, cesnak podľa chuti

Na povrchovú úpravu:

  • 2 vajcia
  • 1/2 šálky mlieka
  • 1/2 šálky múky
  • soľ, korenie
  • strúhanka
  • tuk na vyprážanie

Ako budeme postupovať:

1. Do misky dajte múku, mlieko, vodu, vajce, olej a soľ. Všetko spolu zmiešajte a cesto nechajte 30 minút odpočívať.

2. Palacinky smažte na suchej panvici.

3. Nakrájajte huby a cibuľu, orestujte ich na masle a pridajte nakrájanú kapustu.

4. Pridajte 1/2 šálky vody a varte zakryté 30 minút.

5. Dochuťte soľou, korením a roztlačeným cesnakom.

6. Plnku nechajte vychladnúť a potom ju zmiešajte s nastrúhaným syrom.

7. Na palacinky dajte trochu náplne a preložte ich. Potom ich namočte do rozšľahaného vajca a obaľte v strúhanke.

8. Smažte dozlatista.

Prajeme vám dobrú chuť!

Ak vás tento recept na palacinky s kapustou a hubami zaujal, podeľte sa oň so svojimi priateľmi! Vyskúšajte aj recept na bravčovú panenku so šampiňónmi v syrovej omáčke