Dnes si ukážeme recept na rýchle a chutné domáce šišky s kondenzovaným mliekom! Ich recept je neuveriteľne jednoduchý a pozostáva len z troch hlavných zložiek. Takéto raňajky určite potešia každého!
Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.
Domáce šišky
Čo budeme potrebovať:
- 2 vajcia
- 200 g kondenzovaného mlieka
- 1/3 čajovej lyžičky soli
- 8 g vanilkového cukru
- približne 330 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- olej – na vyprážanie
Ako budeme postupovať:
1. V hlbokej miske metličkou zmiešajte vajcia, kondenzované mlieko, soľ a vanilkový cukor.
2. Postupne pridávajte preosiatu múku spolu s práškom do pečiva. Vypracujte hladké, homogénne, mäkké a nelepivé cesto.
3. Na pomúčenej doske rozvaľkajte cesto na hrúbku 5-7 mm.
4. Z okrúhleho tvaru vykrojte kolieska.
5. Šišky smažte vo veľkom množstve horúceho oleja na strednom ohni, kým nebudú z oboch strán zlatohnedé.
6. Preneste ich na tanier vystlaný papierovými utierkami, aby ste odstránili prebytočný olej.
7. Po miernom vychladnutí ich posypeme práškovým cukrom.
8. Šišky podávajte s čajom alebo kávou!
Prajeme vám dobrú chuť!
