Hľadáte rýchly, jednoduchý a zdravý recept na cestoviny? Skúste náš recept na farfalle s brokolicou, cesnakom a hráškom. Tento recept je perfektný pre každého, kto má rád chutné a výživné jedlá, a zároveň hľadá rýchlu a jednoduchú možnosť pre zdravý obed alebo večeru. Pripravte si prísady a pustite sa do varenia s týmto jednoduchým a výživným receptom na cestoviny!
Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.
Cestovinový šalát – Farfalle s brokolicou, cesnakom a hráškom
Čo budeme potrebovať:
- 300 g cestovín (najlepšie farfalle)
- 1 kus menšej brokolice
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 polievková lyžica oleja
- 1 PL masla
- 100 g mrazeného hrášku
- 2 lyžice majonézy
- 50 g parmezánu
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
Ako budeme postupovať:
1. Vo veľkom hrnci priveďte vodu do varu a poriadne ju osoľte.
2. Brokolicu nakrájajte na ružičky, opláchnite a nastrúhajte na stredne veľkom strúhadle.
3. Vo veľkej panvici zohrejte maslo a olej na strednom ohni a pridajte mrazený hrášok.
4. Keď je hrášok mäkký, pridajte nastrúhanú brokolicu, soľ, korenie a roztlačený cesnak.
5. Všetko spolu restujte, kým brokolica nezmäkne. Vyber a pridaj majonézu k horúcej zelenine.
6. Predtým, ako sa cestoviny uvaria, vylejte do hrnca časť vody, v ktorej sa varili. Farfalle scedíme a horúce cestoviny pridáme k zelenine na panvici.
7. Pridáme nastrúhaný parmezán, niekoľko lyžíc škrobovej vody a horúci šalát premiešame. Podľa chuti osolíme.
Prajeme vám dobrú chuť!
Ak vás tento recept na farfalle s brokolicou, cesnakom a hráškom zaujal, podeľte sa oň so svojimi priateľmi! Skúste tiež Cestovinové pizza špízy, ktoré ohromia každého – úžasná chuť a príprava.
