Úvod RECEPTY Lahodný, veľmi vlhký a nadýchaný čokoládový koláč, ktorý pripravíte za pár minút

Lahodný, veľmi vlhký a nadýchaný čokoládový koláč, ktorý pripravíte za pár minút

Krok za krokom vám predstavíme skvelý recept na lahodný, šťavnatý a nadýchaný čokoládový koláč, ktorý pripravíte za pár minút. Či už si popoludňajšiu kávu vychutnávate sami, alebo pozvete priateľov, každý ocení sladkú bodku v tomto chutnom dezerte.

Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.


lahodný, vysoce vlhký a nadýchaný čokoládový dort, který připravíte za pár minut.

Nadýchaný čokoládový koláč

Čo budeme potrebovať:

  • 200 g masla
  • 200 g mliečnej čokolády
  • 1 plná polievková lyžica tmavého kakaa
  • 1 šálka mlieka
  • 4 vajcia
  • 0,5 šálky práškového cukru
  • 2 šálky pšeničnej múky
  • 1 čajová lyžička prášku do pečiva
  • 1 čajová lyžička sódy bikarbóny

Na vrch:

  • 50 g bielej čokolády
  • 1 polievková lyžica masla
  • 2-3 polievkové lyžice mlieka
  • + posyp na ozdobu

Ako budeme postupovať:

1. Do hrnca dajte maslo, pridajte rozdrvenú čokoládu a kakao. Všetko zahrievajte, kým nevznikne hladká, homogénna hmota.

2. Do čokoládovej zmesi pridajte mlieko, premiešajte a nechajte vychladnúť.

3. Celé vajcia vyšľahajte s práškovým cukrom do svetlej a nadýchanej peny.

4. Do inej misky preosejte múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu.

5. Pridajte rozšľahané vajcia a čokoládovú zmes. Všetko miešajte na najnižšej rýchlosti – len kým sa ingrediencie nespoja.

6. Cesto nalejte do formy vyloženej papierom na pečenie a vložte do predhriatej rúry na 180 °C na približne 50 minút (pečte, kým nie je suché). Pred podávaním posypeme práškovým cukrom alebo polejeme čokoládovou polevou.

lahodný, vysoce vlhký a nadýchaný čokoládový dort, který připravíte za pár minut

VIDEO SPRIEVODCA:

Lahodný koláč POSEDLOST – Ak ho raz pripravíte, budete sa k nemu vracať veľmi často