Úvod RECEPTY Recept na slaný kysnutý jemný chlieb s náplňou: Úžasná chuť a jednoduchá...

Recept na slaný kysnutý jemný chlieb s náplňou: Úžasná chuť a jednoduchá príprava

0

V tomto príspevku sme pre vás pripravili chutný recept zo skupiny Prima Kuchařka, v ktorej nájdete mnoho ďalších a skvelých inšpirácií na varenie alebo pečenie. Dnes sa pozrieme na slaný kysnutý mäkký chlieb s plnkou, ktorý bude určite príjemným prekvapením u vás doma. Recept poslala Jana P., za čo jej veľmi pekne ďakujeme. Pozrime sa na to, čo potrebujeme a ako sa táto dobrota pripravuje.

Recept na slaný kysnutý jemný chlieb s náplňou
Zdroj: Prima Kuchařka

Čo budeme potrebovať:

Na náplň:

  • 300 g šunky
  • 3 lyžice majonézy
  • 150 g mortadelly
  • 150 g syru cheddar

Na cesto:

  • 400 g hladkej múky
  • 1 lyžička soli
  • pol kocky droždia
  • 1 lyžička cukru do kvásku
  • 250 ml teplého mlieka
  • 2 žĺtky
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 2 lyžice rozpusteného masla

Ako budeme postupovať:

1) Z časti múky, droždia, cukru a polovice mlieka vypracujeme cesto, ktoré na povrchu posypeme trochou múky a necháme vykysnúť.

2) Zmiešajte žĺtky so zvyškom mlieka, rozpusteným maslom, olejom a soľou a zľahka vmiešajte do vykysnutej zmesi. Postupne vmiešajte múku.

3) Vzniknuté cesto nechajte na teplom mieste kysnúť 45 minút.

Recept na slaný kysnutý jemný chlieb s náplňou
Zdroj: Prima Kuchařka

4) Cesto rozdeľte na dve časti a každú časť rozvaľkajte na hrúbku asi 1 cm. Potrite majonézou, posypte plátkami mortadely, syrom a pažítkou.

Recept na slaný kysnutý jemný chlieb s náplňou
Zdroj: Prima Kuchařka

5) Zabaľte ako závin a vložte do formy na chlieb na 40 minút. Potom ich potrieme žĺtkom a mliekom, nakrájame a upečieme pri 180 stupňoch do zlatista.

Prajeme vám dobrú chuť.

Ak sa vám recept na kváskový mäkký chlieb páči, nezabudnite sa oň podeliť so svojimi priateľmi, ktorí si ho tiež zamilujú. Môžete tiež navštíviť aj recept na tvarohový capuccinový koláč.