Úvod RECEPTY Recept na pečené údené kurča so zemiakmi a slaninou – rýchle a...

Recept na pečené údené kurča so zemiakmi a slaninou – rýchle a chutné

0

Krok za krokom vám predstavíme skvelý recept na pečené údené kurča so zemiakmi a slaninou. Príprava vám zaberie len pár minút a budete mať chutný plnohodnotný obed. Na nič nečakajte a začnite s prípravou skôr, ako bude neskoro, zvládne to každý začínajúci kuchár a kuchárka!

Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.


uzený kuřecí pekáček s brambory a slaninou – rychlé a chutné

Recept na pečené údené kurča so zemiakmi a slaninou:

Čo budeme potrebovať:

  • 3 údené kuracie stehná
  • 6 stredne veľkých zemiakov
  • 2 plátky anglickej slaniny
  • 1 cibuľa
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1/2 červenej papriky
  • soľ, korenie, obľúbené korenie
  • 3 plátky masla
  • tuk na vymastenie misky na pečenie
  • strúhaný syr podľa vlastného výberu

Ako budeme postupovať:

1. Slaninu a červenú papriku nakrájajte na pásiky, cibuľu na polkolieska, cesnak na plátky. Zemiaky oškrabte a nakrájajte na tenké plátky.

2. Pekáč vymastite masťou a na dno a boky prilepte pásiky slaniny. Na slaninu položte vrstvu nakrájaných zemiakov, osoľte a okoreňte obľúbeným korením (ja som použila argentínske).

3. V chladničke som mala zvyšky šošovice z pohára, zmiešala som ju s trochou smotany a polovicu tejto zmesi som natrela na zemiaky.

4. Na prvú polovicu dajte nakrájanú cibuľu, papriku, cesnak… druhú vrstvu zemiakov a opakujte.

5. Navrch som položila kuracie stehná, na každé stehno som dala plátok masla a vložila som ich do rúry vyhriatej na 180 stupňov na hodinu a pol.

6.  Na konci pečenia som posypala strúhaným syrom. Dokončite pečenie odkryté… Prajeme vám dobrú chuť.