Dnešný recept na jednoduché a rýchle kokosové rezy s džemom sme si požičali v skupine na Facebooku Prima kuchařka od čitateľky Jany Podolákovej Burkartovej, za čo jej ďakujeme. V tejto skupine sa môžete podeliť aj o svoj obľúbený recept. Stačí pridať peknú fotografiu s ingredienciami a postupom. Tento recept zaradíme do nášho receptového magazínu.
Môžete sa s nami a ostatnými čitateľmi tejto skupiny podeliť aj o to, čo budete mať dnes na obed alebo aké dobroty plánujete na narodeninovú oslavu.
Ale teraz späť k dnešnému receptu. Príprava je veľmi jednoduchá a časovo nenáročná. Je to skvelá pochúťka pre neočakávané návštevy. Už sa vám zbiehajú slinky? Pripravme si spolu tieto rýchle a jednoduché kokosové rezy s džemom!
Ak máte aj vy svoj obľúbený recept a chcete sa s nami oň podeliť, určite navštívte našu skupinu na Facebooku Prima kuchařka.
Ak milujete kokos tak ako my, inšpirujte sa ďalšími receptami s kokosom. ⇐
Čo budeme potrebovať:
cesto
- 2 ks vajec
- 6 lyžíc kryštálového cukru
- 1 kyslá smotana
- polka tvarohu
- 70 g rozpusteného masla
- šťava z jedného pomaranča
- polka sáčku prášku do pečiva
- hladká múka (od oka)
- 1/3 sáčku kokosu
na vrch
- marmeláda
- brusnice (môžeme použiť brusnicový džem)
- kokos
Ako postupovať:
1) Začnite zmiešaním vajec, cukru, kyslej smotany, tvarohu, rozpusteného masla, pomarančovej šťavy, prášku do pečiva, hladkej múky a kokosu. Dôkladne premiešajte.
2) Pripravte si malý plech vyložený papierom na pečenie. Zmes rovnomerne rozotrite na plech.
3) Pečte do ružova. Po upečení kôrku pozdĺžne rozrežte. Na spodný plátok natrite džem a prikryte ho druhým plátkom. Vrch opäť potrieme marmeládou, pridáme brusnice a všetko posypeme kokosom. Hotovo!
Prajeme dobrú chuť!
