Chcete si dopriať lahodný a rýchly obed? Naša receptúra na kuracie prsia plnené syrom a čerstvou cuketou vám poskytne výborné jedlo, ktoré si môžete pripraviť v menej čase, než by ste čakali na donášku jedla. Toto jednoduché a chutné jedlo je plné lahodného syru a osviežujúcej cukety, čo ho robí ideálnym riešením pre rýchly obed alebo večeru.
Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.
Kuracie prsia plnené syrom a cuketou
Čo budeme potrebovať:
- 4 veľké plátky celých kuracích pŕs
- 8 veľkých tenkých plátkov šunky
- 1 stredne veľká cuketa
- 300 g syra
- 1 štipka soli
- 0,5 čajovej lyžičky zmesi korenia na mäso
- olej
Ako budeme postupovať:
1) Mäso umyte, rozdeľte a rozložte do pekáča alebo na plech. Každý kúsok osolíme, okoreníme a na vrch položíme plátok šunky.
2) Ošúpanú cuketu nakrájajte na 2-3 mm tenké plátky a položte ich na šunku tak, aby sa navzájom mierne zakrývali. Posypte malým množstvom soli. Nastrúhajte syr. Predhrejte rúru.
3) Kým sa rúra rozohreje (približne 20 minút), cuketa nasiaknutá soľou pustí toľko šťavy, že na zmäknutie mäsa už nebude potrebná žiadna ďalšia voda.
4) Plátky posypte syrom a vložte do rúry.
5) Pečte prikryté pri 200 °C 30 minút. Odstráňte fóliu a pečte ďalších 10 minút.
Prajeme vám dobrú chuť!
