Ak máte radi chutné pochutiny na toastoch a túžite po niečom originálnom, práve ste sa dostali na správne miesto! V tomto článku vám predstavíme recept na vytvorenie vlastnej lahodnej pikantnej mäsovej zmesi na toasty, ktorá vám bude rozvíjať chuťové bunky. S jednoduchými krokmi a kvalitnými surovinami si môžete pripraviť toasty, ktoré si zamilujete. Pozrite sa, ako sa pustiť do tvorby tejto chutnej domácej pochúťky!
[prima_kucharka_fb]
Domáca pikantná mäsová zmes na toasty
[co_budeme_potrebovat]
- 1 cibuľu
- 1 biele korenie
- 1 červená paprika
- 2 strúčiky cesnaku
- 500 g mletého bravčového mäsa
- pór – podľa chuti
- 1 červená cibuľa
- olej – na vyprážanie
- 1 polievková lyžica korenistej paprikovej pasty
- 2 PL ajvaru pikantného
- soľ – podľa chuti
- čierne mleté korenie – podľa chuti
- 400 g olúpaných paradajok
- 1 PL cukru
- 1 strúčik cesnaku
Ostatné:
- chlieb
- masť a olej – na vyprážanie chleba
- cesnak – podľa chuti
- eidam – podľa chuti
- niva – podľa chuti
Na zdobenie:
- kolieska póru
- kolieska červenej cibule
[ako_budeme_postupovat]
1. Cibuľu, biele korenie, červenú papriku a cesnak nakrájajte nadrobno, potom nakrájajte pór nahrubo a červenú cibuľu nadrobno.
2. Na panvicu s rozohriatym olejom vložíme nadrobno nakrájanú cibuľu – osmažíme na miernom ohni, potom vložíme nakrájanú bielu a červenú papriku – trochu osmažíme na miernom ohni, potom rozdelíme na polovicu a na druhú polovicu dáme mleté mäso.
3. Spolu osmažíme na miernom ohni, potom pridáme pálivú paprikovú pastu, ajvar pikantný – premiešame.
4. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a pridáme olúpané paradajky – dobre premiešame, ochutíme cukrom a nakoniec vmiešame nadrobno nakrájaný cesnak.
5. Pripravíme si panvicu s masťou a olejom a opečieme v nej plátky chleba – z oboch strán dozlatista a do chrumkava.
6. Po upečení chlieb potrieme cesnakom, potrieme pripravenou zmesou a posypeme nastrúhaným syrom eidam a nivou.
7. Potom ozdobíme kolieskami póru a červenej cibule.
8. Domácu pikantnú mäsovú zmes podávajte s láskou a skvelou chuťou.
Dobrú chuť!
