Čarovná kombinácia jednoduchosti a sladkej chuťovej symfonie! Predstavujeme vám náš lahodný mliečny dezert s vrstvou krehkých sušienok a posypaný jemnou čokoládovou polevou. Potešte svoje chuťové poháriky touto lahodnou dobrotou, ktorá osloví každého milovníka sladkostí.
Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.
Mliečny dezert so sušienkami a čokoládovou polevou
Čo budeme potrebovať:
- 1 liter mlieka + ďalších 200 ml, 1 pohár cukru
- 4 polievkové lyžice múky, 4 polievkové lyžice škrobu
- 1 žĺtok, 1 vrecko šľahačky
- 165 g sušienok s kakaom
Na polevu:
- 1 polievková lyžica kakaa
- 1 PL škrobu, 300 ml mlieka
- 3 lyžice cukru, 1 lyžička Nutelly
- 1 lyžička masla
Prísady na zdobenie:
- Mleté vlašské orechy
Ako budeme postupovať:
1. Do hrnca dáme cukor, pridáme pšeničnú múku, škrob a metličkou dobre premiešame. Pridajte štvrť litra mlieka a znova premiešajte, potom pridajte žĺtok a pokračujte v miešaní, kým nevznikne krémová konzistencia.
2. Prikryte hrniec potravinárskou fóliou tak, aby sa dotýkala krému.
3. Misku vložte do chladničky a počkajte, kým krém stuhne, potom odstráňte potravinovú fóliu a jemne premiešajte metličkou.
4. Pridáme šľahačku a premiešame mixérom. Kakaové zrniečka vložte do misky s 300 ml mlieka, aby trochu zmäkli, potom ich pridajte do šľahačky a premiešajte.
5. Krém a piškóty rozotrieme na okrúhlu tortovú formu a stierkou vyrovnáme.
6. Kakao, škrob a cukor dajte do hrnca a premiešajte. Do hrnca nalejte mlieko a opäť ho premiešajte metličkou, potom pridajte lyžičku Nutelly.
7. Prísady dobre premiešajte a čokoládovú polevu nalejte na krémové sušienky na panvici.
