Asi každý z nás si niekedy položil otázku, ako si pripraviť zdravší obed či večeru. Často to však nie je jednoduché. Dnes vám však prinášame chutný recept na kurací šalát s kukuricou a fazuľou bez majonézy, dresingu a iných dochucovadiel. Možno tomu nebudete veriť, ale chutí to perfektne!
Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchařka.
FIT kurací šalát s kukuricou a fazuľou bez majonézy
Čo budeme potrebovať:
- 2 kuracie prsia
- 1 plechovka kukurice
- 1 cibuľa
- 1 plechovka fazule
- 2 ks paradajok
- petržlenová vňať
- 1/3 polievkovej lyžice rastlinného oleja
- 3 čajové lyžičky octu
- 3 čajové lyžičky horčice
- 2 dcl medu
- 2 strúčiky cesnaku
- 1/2 lyžičky tymiánu
- korenie a soľ podľa chuti
Ako budeme postupovať:
1. Najprv mäso umyte, očistite a nakrájajte na malé kúsky, opeprite a nechajte chvíľu v chladničke. Potom mäso chvíľu smažte.
2. Potom sceďte kukuricu a fazuľu, opláchnite, očistite a nakrájajte zvyšok zeleniny na kúsky. Prelisujte cesnak.
3. Teraz príde na rad jednoduchá poleva. Zmiešajte ocot, horčicu, med, cesnak a tymián a nechajte asi pol hodiny odstáť.
4. Potom všetko premiešajte a môžete podávať!
Prajeme vám dobrú chuť!
Ak sa vám tento inšpiratívny recept na kurací šalát s kukuricou a fazuľou bez majonézy páči, podeľte sa oň so svojimi priateľmi! Vyskúšajte aj kuracie kúsky na čínsky spôsob s ryžou – tento recept si zamilujete.
