Dnešný recept na fantastickú krémovú štrúdľu s kokosom sme si požičali v skupine Prima kuchařka od čitateľky Jany Podolákovej Burkartovej. V tejto skupine sa môžete podeliť aj o svoj obľúbený recept. Stačí pridať peknú fotografiu s ingredienciami a postupom. My tento recept zaradíme do nášho receptového magazínu. Môžete sa s nami a ostatnými čitateľmi tejto skupiny podeliť aj o to, čo budete mať dnes na obed alebo aké dobroty plánujete na narodeninovú oslavu.
Ale teraz späť k dnešnému receptu. Táto štrúdľa je skvelým tipom na víkendové raňajky do postele, ktoré určite potešia celú vašu rodinu. Už sa vám zbiehajú slinky? Pripravme si spolu túto lahodnú krémovú kokosovú štrúdľu!
Vyskúšajte tiež výborný tvarohový dezert s ešte lepším krémom!
Čo budeme potrebovať:
cesto
- 250 ml mlieka
- 100 g cukru
- 100 g rozpusteného masla
- 2 žĺtky
- 1 lyžička soli
- 500 g hladkej múky
- 1 kus droždia
náplň
- 250 ml smotany
- sáčok kokosu
- lyžička kakaa
- cukor (od oka)
Ako postupovať:
1) Začnite prípravou kvásku z droždia, vlažného mlieka a lyžice cukru. Pridajte ostatné prísady na cesto. Vypracujte pekné cesto a nechajte ho 40 minút kysnúť.
2) Medzitým si pripravte náplň. Zohrejte smotanu a pridajte kokos, lyžičku kakaa a cukor. Dôkladne premiešajte a nechajte chvíľu odpočívať.
3) Po vykysnutí cesto rozvaľkáme a rozdelíme na 3 časti, ktoré potrieme našou plnkou a zabalíme do obalu.
4) Nechajte ho takto odpočívať 15 minút. Potom ich vložte do rúry a pečte pri teplote 170 stupňov dozlatista. Po upečení ich potrieme roztopeným maslom a posypeme cukrom.
Inšpirujte sa tiež receptom na lahodné kokosové kostky, ktoré si zamilujete!
